Koshary

库沙里是一道受欢迎的埃及菜，由米饭、扁豆和意大利面混合而成，再加上辣味番茄酱和香脆的炸洋葱。库沙里常被认为是埃及的国菜，是一道风味十足且饱腹感强的街头美食。这道丰盛的素食菜肴可以追溯到19世纪。

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