印尼鸡汤

Soto Ayam 是一道传统的印度尼西亚鸡汤，以其浓郁、咸香的味道而闻名。通常包括鸡汤、撕碎的鸡肉、米饭或面条，并搭配煮鸡蛋、炸葱和酸橙作为配菜。这道菜常用姜黄调味，使其呈现出独特的黄色。Soto Ayam 在印度尼西亚各地都很受欢迎，并因地区而异。

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