炸饼鹰咀豆 (Chole Puri)

Chole Puri 是一道受欢迎的印度美食，由辛辣的鹰嘴豆（chole）和油炸面饼（puri）组成。它源自印度北部，以其丰富的风味和令人满足的口感组合而受到喜爱。Chole 通常与洋葱、番茄和香料一起炖煮，而 puri 则是用未发酵的小麦面团制成的。这道菜常在早餐或午餐时享用。

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