咸酥鸡

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台湾盐酥鸡，也被称为"Yansu Ji"，是台湾流行的小吃。它由腌制入味的小块鸡肉制成，鸡肉先用酱油和香料腌制，再裹上一层面粉，炸至酥脆。通常会加入罗勒调味，并搭配辣酱一起食用。因其酥脆的口感和咸香的味道而深受喜爱。

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