Borshch
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Borshch

这种乌克兰汤通常以甜菜根和其他蔬菜制成,有时也加入肉类。各地区、各家庭的做法不尽相同,食用时常搭配面包或蒜香小面包。制作和分享这种汤是一项代代相传的传统,与待客之道、家庭生活和文化认同紧密相连。

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