Knäck

Knäck是瑞典人深爱的圣诞太妃糖，其黏糊、甜美和耐嚼的特性让人欲罢不能。用糖、奶油和金黄色糖浆制作而成，传统上还会加入杏仁和少许黄油调味。这种节日美食的名字意为“裂”，指的是它在烹饪得当时发出的“咔嚓”声，是瑞典圣诞节不可或缺的一部分。

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