Lángos ist ein beliebtes ungarisches Streetfood, das aus frittiertem Fladenbrot besteht, welches aus Mehl, Hefe, Salz und Wasser zubereitet wird. Es wird typischerweise mit Sauerrahm, geriebenem Käse und Knoblauch belegt, wobei auch andere Variationen existieren. Lángos lässt sich bis ins antike Rom zurückverfolgen und bleibt bis heute ein beliebter Snack, der auf Märkten und Festivals in Ungarn genossen wird.

• Ungarn Exklusiv
• Erste Veröffentlichung 20.01.2022