Chebakia ist ein traditionelles marokkanisches Gebäck, das besonders während des Ramadan genossen wird. Der Teig, der mit Orangenblütenwasser, Anis und Sesamsamen aromatisiert wird, wird zu einer Blume geformt, in Öl frittiert und mit Honig überzogen. Diese süße Leckerei ist bekannt für ihren unverwechselbaren Geschmack und wird oft zusammen mit Harira-Suppe nach einem Tag des Fastens serviert.

• Marokko Exklusiv
• Erste Veröffentlichung 28.04.2025
• https://en.wikipedia.org/wiki/Chebakia