Balut ist ein einzigartiges philippinisches Streetfood, das aus einem befruchteten Entenei mit einem teilweise entwickelten Embryo besteht, das typischerweise gekocht und direkt aus der Schale gegessen wird. Es ist ein beliebter Snack, der oft mit Salz oder Essig gewürzt wird. Balut ist bekannt für seinen reichhaltigen, herzhaften Geschmack und wird auf den Philippinen als energiespendende Delikatesse geschätzt.

• Philippinen Exklusiv
• Erste Veröffentlichung 20.01.2022
• Briefmarkenset Pagkaing Kalye