El Día Mundial de las Legumbres se celebra para destacar el papel de las legumbres como las lentejas, alubias y garbanzos en la agricultura sostenible y la nutrición. Estos cultivos son respetuosos con el medio ambiente y mejoran la salud del suelo. Las Naciones Unidas establecieron este día tras el Año Internacional de las Legumbres en 2016, reconociendo su contribución a la seguridad alimentaria y la salud humana.

• Lanzamiento Global
• Primer Lanzamiento 28 ene. 2022
• feb. 7 → feb. 10 Anualmente
• Serie de sellos Días internacionales
• https://en.wikipedia.org/wiki/World_Pulses_Day