Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel

El Wiener Schnitzel es un famoso plato austriaco elaborado con una fina rodaja de ternera, empanada y frita hasta dorarse. Tradicionalmente, se sirve con una rodaja de limón y a menudo se acompaña con ensalada de papas o mermelada de arándanos rojos. Este plato es un ejemplo emblemático de la cocina austriaca y es una especialidad nacional muy apreciada.
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