Ambuyat

Ambuyat

El Ambuyat es un plato tradicional de Brunéi elaborado con almidón de sagú, una sustancia gomosa y sin gluten. Se suele comer con un tenedor de bambú llamado "chandas" y se sumerge en diversas salsas picantes y sabrosas. El Ambuyat es muy popular en Brunéi y se considera un símbolo cultural de la región.
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