Yee Sang es un colorido conjunto de verduras ralladas, pescado crudo y salsas ácidas, un plato festivo que se celebra durante el Año Nuevo Lunar en toda Asia. Reconocido por su animada tradición, los comensales lanzan los ingredientes al aire mientras gritan bendiciones para la prosperidad, un encantador ritual que simboliza la unidad y la abundante fortuna.

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• Primer Lanzamiento 28 dic. 2023
• https://en.wikipedia.org/wiki/Yusheng