El Dondurma es un helado turco único conocido por su textura masticable y elástica, diferente a cualquier otro helado. Se elabora con leche, azúcar, salep (una harina hecha de tubérculos de orquídea) y mástique, lo que le otorga su distintiva elasticidad. A menudo vendido por vendedores ambulantes, es una golosina popular, especialmente durante los meses más cálidos.

• Turquía Exclusivo
• Primer Lanzamiento 27 may. 2025
• https://en.wikipedia.org/wiki/Dondurma