Ambuyat

Ambuyat

L'Ambuyat est un plat traditionnel du Brunei préparé à partir de fécule de sagou, une substance gommeuse et sans gluten. Il est souvent consommé à l'aide d'une fourchette en bambou appelée "chandas" et trempé dans diverses sauces épicées et savoureuses. L'Ambuyat est populaire au Brunei et peut être considéré comme un symbole culturel de la région.
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