La pamonha est un plat traditionnel brésilien élaboré avec une pâte de maïs doux, enveloppée dans des feuilles de maïs, puis bouillie. Elle est populaire dans de nombreuses régions, notamment pendant les célébrations de la Festa Junina. La pamonha peut être salée, souvent garnie de fromage ou de viande, ou sucrée, avec de la noix de coco. Elle est similaire aux tamales mais possède une touche brésilienne distincte.

• Brésil Exclusif
• Première Sortie 22 août 2023
• Carnet de timbres Sobremesas Brasileiras