Le sashimi (刺身) est un plat traditionnel japonais composé de fines tranches de poisson cru ou de fruits de mer. Il est souvent accompagné de sauce soja, de wasabi et de gingembre mariné. Le sashimi met en valeur la fraîcheur et la qualité des ingrédients, ce qui en fait un mets délicat et prisé dans la cuisine japonaise. Il souligne la simplicité et les saveurs naturelles des produits de la mer.

• Japon Exclusif
• Première Sortie 27 juil. 2020
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