玉子焼き
Le Tamagoyaki est une omelette japonaise roulée, préparée en superposant et en pliant des œufs battus. Elle est souvent assaisonnée avec du sucre, de la sauce soja ou du mirin pour une saveur légèrement sucrée. Le Tamagoyaki est cuit dans une poêle spéciale rectangulaire, ce qui lui confère sa forme distinctive. On le sert couramment dans les bento et comme garniture pour sushi.
- Japon Exclusif
- Première Sortie 27 juil. 2020
- Carnet de timbres 居酒屋
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