Nachos

Nachos

Les nachos sont un en-cas mexicain populaire composé de chips de tortilla recouvertes de fromage fondu, souvent agrémentées d'ingrédients supplémentaires comme des jalapeños, des haricots ou de la viande. Ils ont été inventés en 1943 par Ignacio "Nacho" Anaya à Piedras Negras, au Mexique. Les nachos sont généralement dégustés en tant qu'entrée savoureuse ou comme repas rapide.
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