Les canaux d'Amsterdam forment un célèbre réseau de voies navigables qui dessine la ville, souvent surnommée la "Venise du Nord." Construits au XVIIe siècle, durant l'âge d'or néerlandais, ils remplissent à la fois des fonctions pratiques et esthétiques. Bordés de maisons historiques, ces canaux font partie du patrimoine mondial de l'UNESCO.