À l’origine écrit en anglais, traduit par OpenAI.
J’ai envoyé à ma correspondante russe un timbre représentant un dessert traditionnel appelé « găluște cu prune ». Intriguée, elle m’a posé des questions à son sujet dans sa lettre suivante. Voici ce que je lui ai répondu :
« Le dessert roumain représenté sur mon dernier timbre s’appelle găluște cu prune… Ce sont des boulettes à base de pommes de terre écrasées, fourrées de prunes entières, puis roulées dans de la chapelure sucrée et grillée avec une touche de cannelle. En fait, c’est l’un de mes plats réconfortants préférés… même si c’est peut-être un peu bizarre aussi, parce que qui aurait l’idée de préparer un dessert en mélangeant des pommes de terre, du sucre et des prunes ? Hahaha… mais c’est vraiment délicieux ! »
Pendant des mois, nous avons partagé nos pensées les plus profondes et nous sommes devenues très proches. Elle prévoyait de voyager en Roumanie pendant l’été et voulait vraiment goûter ce dessert. Mais comme il s’agit d’un ancien plat traditionnel, elle n’a réussi à le trouver dans aucun restaurant, malgré les nombreuses villes qu’elle a visitées.
Nous l’avons même cherché ensemble lorsque nous nous sommes retrouvées dans la charmante ville de Sighișoara. Le lendemain, je l’ai invitée dans ma ville natale et, pour lui faire une surprise, j’ai préparé moi-même ce dessert. J’ai également organisé un pique-nique dans la forêt dont je lui avais si souvent parlé.
Ce fut une journée véritablement magique !!! Les mots ne peuvent pas décrire la joie que nous avons ressentie en nous rencontrant enfin en personne.
J’espère qu’elle reviendra me rendre visite cet été afin que nous puissions passer encore plus de temps ensemble, et pas seulement quelques jours.
