A paxlava egy hagyományos azerbajdzsáni desszert, amely vékony tésztarétegekből készül, és rendszerint dió vagy mandula keverékével van töltve, amelyet sziruppal vagy mézzel édesítenek. A rétegeket aranybarnára sütik, majd rombusz alakokra vágják. Gazdag és illatos íze különlegessé teszi, gyakran ünnepek és különböző alkalmak során szolgálják fel.

• Azerbajdzsán Kizárólagos
• Első megjelenés 2023. máj. 24.