A Mote con huesillos egy hagyományos chilei alkoholmentes ital, amely szárított őszibarackból és édes szirupból készül, gyakran fahéj ízesítéssel. "Mote"-ként ismert hántolt búzával tálalják. Ez a frissítő ital különösen népszerű a nyári hónapokban, és alapvető eleme a chilei vásároknak és ünnepeknek.

• Chile Kizárólagos
• Első megjelenés 2023. aug. 22.
• https://en.wikipedia.org/wiki/Mote_con_huesillo