A Künefe egy hagyományos török desszert, amely reszelt filo tésztából, azaz kadayıfból készül, szirupban áztatva, majd sajttal rétegezve. Addig sütik, amíg ropogós és aranybarna nem lesz, majd melegen tálalják, gyakran egy kanál aludttejjel vagy pisztáciával a tetején. A délkeleti régióban különösen népszerű, és a különleges édes-sós ízvilága miatt nagy becsben tartják.

• Törökország Kizárólagos
• Első megjelenés 2023. ápr. 25.
• Bélyegsorozat Türk Tatlıları