Di Peru, ada hari spesial yang merayakan hidangan kesayangan yang satu ini: ceviche. Hidangan yang terbuat dari ikan mentah, jeruk nipis, bawang, dan cabai ini begitu khas dengan cita rasanya yang segar. Ceviche ini menjadi simbol dari perpaduan kaya antara pengaruh asli pribumi dan Spanyol dalam masakan Peru. Konon, hidangan ini sudah ada lebih dari 2.000 tahun yang lalu, menunjukkan warisan kuliner pesisir Peru yang luar biasa.

• Peru Eksklusif
• Rilis Pertama 23 Mei 2023
• Jun 25 → Jun 28 Tahunan
• https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_Nacional_del_Ceviche