Ambuyat

アンブヤットは、ブルネイの伝統的な料理で、サゴ澱粉から作られる粘り気のあるグルテンフリーの食べ物です。一般的に「チャンダス」と呼ばれる竹製のフォークで食べ、さまざまなスパイシーで風味豊かなソースに浸して味わいます。アンブヤットはブルネイで人気があり、この地域の文化的な象徴と見なされています。

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