Nasi Katok

ナシカトックは、ブルネイで人気のある料理で、白ご飯の上に揚げ鶏を乗せ、辛いサンバルソースを添えたものです。これはシンプルで手頃な価格の食事で、しばしば屋台で販売されています。名前の「ナシカトック」は、かつてお客さんが屋台のドアを「ノック（カトック）」して注文していたことに由来しています。

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