Absinthe

アブサン、「グリーン・フェアリー」として知られるこのお酒は、スイスで伝統的に作られる強い緑色のアニス風味のスピリッツです。特にニガヨモギからのハーブの風味と高いアルコール度数で有名です。一時期は幻覚作用があるとされて禁止されていましたが、現在ではその独特な味と歴史的なミステリーが評価されています。

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