Tarte Tatin
タルト・タタンは有名なフランスのデザートで、砂糖とバターでリンゴをキャラメリゼし、その上にパイ生地を載せて焼き上げます。焼き上がった後はひっくり返して提供されます。このデザートは19世紀後半、タタン姉妹が彼女たちのホテルで偶然に作り出したもので、その独特な調理法により美味しくてねっとりとした食感を楽しむことができます。
- フランス限定
- 最初のリリース 2020/11/30
- 切手セット Pâtisseries françaises
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