ソト・アヤムは、インドネシアの伝統的なチキンスープで、その豊かな風味で知られています。通常、チキンブロス、ほぐした鶏肉、ご飯や麺類、ゆで卵、揚げたエシャロット、ライムなどのトッピングが含まれます。この料理はターメリックで味付けされており、独特の黄色い色をしています。ソト・アヤムはインドネシア全土で人気があり、地域によって異なるバリエーションがあります。

• インドネシア限定
• 最初のリリース 2020/06/04
• 切手セット Masakan Indonesia
• 切手シリーズ Food & Drink