Farfalle

ファルファッレはイタリアのパスタの一種で、その蝶結びや蝶の形で簡単に識別できます。その名前はイタリア語で「蝶々」を意味します。ファルファッレは、軽めのソースやクリーミーな料理、サラダとよく合います。遊び心があり、汎用性が高いことから多くのキッチンで人気があります。

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