Crostata

クロスタータは、タルトやパイに似た伝統的なイタリアのデザートです。ショートクラスト生地のベースにジャムやフルーツ、リコッタチーズを詰めたもので、上部は生地のストリップで格子模様に飾られることが多いです。この素朴なデザートは、イタリア全土でそのシンプルさと豊かな風味で人気を集めています。

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