Găluşte cu prune

プラムの入ったダンプリング「ガルシュテ・ク・プルネ」は、ルーマニアの伝統的なデザートです。通常、生地はジャガイモや小麦粉、時にはセモリナから作られます。ダンプリングは茹でた後、バターで炒めたパン粉と砂糖にまぶします。この甘い料理はプラムの収穫期に特に人気があります。

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