
Hallaca
バナナの葉に包まれ、風味豊かな味わいが魅力のハヤカは、ベネズエラでクリスマスの定番料理です。この祝祭料理は、トウモロコシ粉の生地に肉、オリーブ、レーズンを組み合わせた塩味のフィリングが詰められています。先住民、アフリカ、ヨーロッパの伝統が融合したこのハヤカは、ベネズエラの豊かな文化遺産を象徴する美味しい一品です。
- ベネズエラ限定
- 最初のリリース 2021/12/06
- 12月 22 → 12月 25 年に一度
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