칠레의 중앙 계곡은 안데스 산맥과 해안산맥 사이에 위치한 비옥하고 중요한 농업 지역입니다. 이곳은 와인과 과일 생산으로 유명하며, 산티아고에서 남쪽 도시 푸에르토 몬트에 이르는 지역까지 이어집니다. 중앙 계곡은 또한 칠레의 주요 문화 및 경제 중심지 중 하나입니다.