Tarte Tatin
타르트 타탱은 설탕과 버터로 사과를 캐러멜화한 후 페이스트리 반죽으로 덮어 구워낸 유명한 프랑스 디저트입니다. 이 타르트는 서빙할 때 뒤집어서 내는 것이 특징입니다. 19세기 말 타탱 자매가 운영하던 호텔에서 우연히 탄생한 이 디저트는 독특한 조리 방법 덕분에 맛있고 쫀득한 식감을 자랑합니다.
- 프랑스 단독
- 첫 출시 2020. 11. 30.
- 우표 세트 Pâtisseries françaises
이 세트의 다른 스탬프
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