Coxinha is een populaire Braziliaanse snack in de vorm van een traan. Het bestaat uit fijngesneden kip omhuld met deeg, dat vervolgens gepaneerd en gefrituurd wordt. Het gerecht is vaak op smaak gebracht met uien en kruiden en is geïnspireerd op de vorm van een kippenbout. Je vindt het vaak bij straatkraampjes en op feestjes in Brazilië.

• Brazilië Exclusief
• Eerste Release 28 sep. 2021