Yakisoba is een populair Japans gerecht dat bestaat uit roergebakken noedels, meestal gecombineerd met varkensvlees, kool en wortels, en op smaak gebracht met een pittige yakisobasaus. Dit gerecht is vermoedelijk geïnspireerd door de Chinese chow mein en werd na de Tweede Wereldoorlog wijdverspreid genoten in Japan. Yakisoba wordt vaak gegarneerd met aonori (zeewiervlokken), ingelegde gember en mayonaise.

• Japan Exclusief
• Eerste Release 27 jul. 2020
• Postzegelset 居酒屋