Chiles en Nogada

Chiles en Nogada

Chiles en Nogada é um prato tradicional mexicano da região de Puebla. Ele consiste em pimentões poblano recheados com uma mistura de carne, frutas e especiarias, cobertos com um molho cremoso de nozes, sementes de romã e salsa. O prato é colorido, representando a bandeira do México, e é tradicionalmente servido durante as festividades da Independência do México.
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