O "Día Nacional del Ceviche" é uma data especial no Peru dedicada a celebrar um prato querido, feito com peixe cru, limão, cebola e pimentas. Conhecido por seu sabor refrescante, o ceviche destaca a rica fusão de influências indígenas e espanholas na culinária peruana. Este prato remonta a mais de 2.000 anos, evidenciando a herança culinária costeira do Peru.

• Exclusivo Peru
• Primeiro Lançamento 23 de mai. de 2023
• jun. 25 → jun. 28 Anualmente
• https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_Nacional_del_Ceviche