Kürtőskalács, znany również jako ciasto kominowe, to tradycyjne węgierskie słodkie ciasto. Przygotowuje się je z ciasta, które owija się wokół stożkowatego rożna i piecze nad otwartym ogniem. Ciasto pokrywa się cukrem, który karmelizuje się, nadając mu chrupiącą skórkę. Często posypuje się je dodatkowymi składnikami, takimi jak cynamon, orzechy lub kakao.

• Węgry Ekskluzywny
• Pierwsze Wydanie 20 sty 2022