Dabeli to popularne jedzenie uliczne pochodzące z indyjskiego stanu Gujarat, a szczególnie z miasta Kutch. Składa się z pikantnego i kwaśnego nadzienia ziemniaczanego, wymieszanego ze specjalną przyprawą dabeli masala, które umieszczone jest pomiędzy bułką (pav) i udekorowane ziarnami granatu, prażonymi orzeszkami ziemnymi i sev (chrupiącymi makaronikami z ciecierzycy). Unikalna kombinacja smaków i tekstur sprawia, że jest to ulubiona przekąska.

• Indie Ekskluzywny
• Pierwsze Wydanie 4 cze 2020
• Zestaw znaczków Indian Street Food