Dondurma to wyjątkowe tureckie lody znane z gumowej i rozciągliwej konsystencji, która odróżnia je od innych lodów. Produkowane są z mleka, cukru, salepu (mąki z bulw storczyka) oraz mastyksu, dzięki którym zyskują charakterystyczną elastyczność. Często sprzedawane są przez ulicznych sprzedawców i cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza w cieplejsze miesiące.

• Turcja Ekskluzywny
• Pierwsze Wydanie 27 maj 2025
• https://en.wikipedia.org/wiki/Dondurma