Кошари — это популярное египетское блюдо, состоящее из смеси риса, чечевицы и макарон, приправленной острым томатным соусом и хрустящим жареным луком. Часто считается национальным блюдом Египта, оно является ароматным и сытным уличным блюдом. Это сытное вегетарианское угощение восходит к 19 веку.

• Египет Эксклюзивный
• Первый выпуск 28 апр. 2021 г.