Бибингка — это мягкий, воздушный пирог, приготовленный в банановых листьях, который является неотъемлемой частью рождественских праздников на Филиппинах. Этот праздничный десерт изготавливают из рисовой муки, кокосового молока и яиц. Традиционно он выпекается в глиняных горшочках на раскаленных углях. Бибингку обычно покрывают маслом, сыром или солеными яйцами. Она является неизменным атрибутом во время празднования Симбанг Габи.

• Филиппины Эксклюзивный
• Первый выпуск 6 дек. 2021 г.
• дек. 22 → дек. 25 Ежегодно