เอแคลร์เป็นขนมอบฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งชูซ์ (choux dough) โดยแป้งจะถูกอบเป็นรูปร่างรียาว จากนั้นนำมาสอดไส้ด้วยครีมหรือคัสตาร์ดที่มีรสชาติหลากหลายและปิดท้ายด้วยการเคลือบไอซิ่ง รสชาติยอดนิยมก็เช่นช็อกโกแลตและวานิลลา เอแคลร์มีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 และเป็นขนมที่ได้รับความนิยมในร้านขนมฝรั่งเศส

• ฝรั่งเศส พิเศษ
• เปิดตัวครั้งแรก 30 พ.ย. 2020
• ชุดแสตมป์ Pâtisseries françaises