ในประเทศเปรูมีวันพิเศษที่เรียกว่า "Día Nacional del Ceviche" ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองอาหารจานโปรดที่ทำจากปลาดิบ มะนาว หัวหอม และพริก ซึ่งเป็นที่รู้จักดีในรสชาติที่สดชื่นและเป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมพื้นเมืองและสเปนในอาหารเปรู อาหารจานนี้มีประวัติยาวนานกว่า 2,000 ปี แสดงให้เห็นถึงมรดกทางวัฒนธรรมการทำอาหารของชายฝั่งเปรู

• เปรู พิเศษ
• เปิดตัวครั้งแรก 23 พ.ค. 2023
• มิ.ย. 25 → มิ.ย. 28 รายปี
• https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_Nacional_del_Ceviche