วันแห่งการเฉลิมฉลองของ เปรู กับเมนูไก่อบอันเลื่องชื่อ เน้นถึงความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติและความสำคัญทางวัฒนธรรมของ Pollo a la Brasa ซึ่งมีเอกลักษณ์ด้วยหนังกรอบและเนื้อฉ่ำ ส่งตรงมาจากวิธีการปรุงแบบสวิส จนกลายเป็นเมนูยอดนิยมระดับชาติ ชาวเปรูมักรวมตัวกันในวันพิเศษนี้ พร้อมเพื่อนฝูงและครอบครัว เพื่อเพลิดเพลินกับประเพณีอาหารที่แสนอร่อยนี้

• เปรู พิเศษ
• เปิดตัวครั้งแรก 24 มิ.ย. 2023
• https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_del_Pollo_a_la_brasa