กาแฟตุรกี (Türk Kahvesi) เป็นกาแฟแบบดั้งเดิมของตุรกี วิธีการชงคือการต้มกาแฟที่บดละเอียดในหม้อเล็กๆ ที่เรียกว่า เซซเว (cezve) ที่จะค่อยๆ ร้อนอย่างช้าๆ เมื่อเสิร์ฟจะมีฟองอยู่ข้างบนและไม่มีการกรอง กาแฟนี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและยังมีธรรมเนียมการทำนายโชคชะตาจากกากกาแฟอีกด้วย

• ตุรกี พิเศษ
• เปิดตัวครั้งแรก 27 มี.ค. 2025
• https://en.wikipedia.org/wiki/Turkish_coffee