Japonya'da, yeni yıl başlamadan önce geleneksel olarak özel bir tür erişte yemeği yemek adettendir. Bu gelenek, uzun eriştelerin uğursuzlukları kesip atmayı temsil etmesi nedeniyle, geçmiş yılın zorluklarından kurtulmayı simgeler. Edo dönemine kadar uzanan bu uygulama, dayanıklılığı ve yeni başlangıçları temsil eder.

• Japonya Özel
• İlk Yayın 23 Kas 2022
• Ara 28 → Ara 31 Yıllık
• https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E6%99%A6%E6%97%A5